Au milieu de la table

• POULET DYNAMITE

  10€

  Poulet croustillant au panko, sauce sriracha-mayo, cébette & sésame.

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• LEMON WINGS

  10€

  Ailes de poulet marinées au yaourt grec & citron, laquées au miel, ail & poivre noir.

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• GAMBAS DYNAMITE

  12€

  Gambas panées au panko, sauce sriracha-mayo, ponzu, cébette & sésame.

• Tataki de boeuf

  14€

  Bœuf snacké • Sauce ponzu • Sésame • Ciboulette

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• BAO AU PALERON DE boeuf

  15€

  2 Baos vapeur maison, paleron de boeuf confit, sauce tigre, oignons rouges & oignons frits.

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Avec les compliments du chef

• LINGUINI arrabbiata

  17€

  Linguini Arrabbiata

• Cordon Bleu maison

  18€

  Cordon bleu maison accompagnement au choix, Fritres, Purée, ou Poivrons padron

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• Burger toi

  19€

  Bœuf maturé fumée au Kamado (barbecue Japonais) • Cheddar affiné • Sauce TOI • Frites

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• BŒUF CRISPY

  19€

  Bœuf croustillant • Purée de pommes de terre fumée • Sauce tiger

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• GNOCCHI À LA TRUFFE

  21€

  Gnocchi de pomme de terre • Truffe • Parmesan

En avant les douceurs

• ANANAS RÔTI À LA CANNELLE

  9€

  Ananas rôti au Kamado (Barbecue Japonais) • Cannelle • Glace vanille

• Pain perdu toi

  10€

  Pain perdu maison caramel glace vanille

• CHEESECAKE MANGUE, YUZU & BASILIC facon toi

  10

  Mangue • Yuzu • Basilic frais

• CRÉMEUX CHOCOLAT

  10€

  Crémeux chocolat • Biscuit • Caramel beurre salé

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• PAVLOVA

  14€

  Meringue croquante, crème vanillée, fraises, framboises, mûres, coulis de fruits rouges & menthe.

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